Speisekarten

Mittagsmenü

Sommerliche Blattsalate in Balsamico Dressing mit Gebratenen Pfifferlingen

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Kalbsbraten mit Pfifferlingen „a la Creme“ und frischem Marktgemüse dazu hausgemachte Spätzle

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Espresso Affogato
26€

Mittagsgerichte

Gnocchi in Kräuterrahm mit Pfifferlingen , Kirschtomaten und Parmesan

19€

Tagliatelle in Weißweinsoße mit Lachs und Blattspinat

18€

Käserahmspätzle mit Zwiebelschmelze und kleinem Salat

13€

Kleiner gemischter Beilagensalat

4€

Pfifferling Empfehlung

Carpaccio vom Rinderfilet mariniert mit altem Balsamico, Rucola, Parmesan und gebratenen Pfifferlingen

16€

Sommerliche Blattsalate in Balsamico Dressing mit Kirschtomaten, gebratenen Pfifferlingen und Croutons

14€

Rinderfilesteak auf Rahmpfifferlingen mit sommerlichem Marktgemüse und Rosmarinkartoffeln

36€

Gnocchi in Kräuterrahm mit Pfifferlingen , Kirschtomaten und Parmesan
19€

Gegrillter Seeteufel auf Pfifferlings Risotto und Kräuterschaum
Zg-21€ Hg-32€

Menü Künstlerkneipe

Pfifferlingszeit

Carpaccio vom Rinderfilet mariniert mit altem Balsamico, Rucola, Parmesan und gebratenen Pfifferlingen
16€

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Gegrillter Seeteufel auf Pfifferlings Risotto und Kräuterschaum

Zg-21€ Hg-32€

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Medaillons vom Kalbsfilet mit Pfifferlingen, Zuckerschoten und

Rösti
34€

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Frische Pfirsichtarte mit Pistazieneis und Himbeerglace

12€

Menü komplett
69€

Korrespondierende Weinbegleitung in vier Gängen

34€

Vorspeisen

Sommerliche Blattsalate in Balsamico Dressing mit Kirschtomaten und Croutons

7€

Hausgebeizter Lachs mit Gurkensalat, Senf-Dillsauce und Rösti

15€

Suppe

Tomatenconsommé mit Concasse und gebratenen Garnelen

14€

Fisch

Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat, Butterkartoffeln und Rieslingschaum

Zg 15€ Hg 24€

Vegetarisch

Gnocchi in Kräuterrahm mit Pfifferlingen, Kirschtomaten und Parmesan

19€

Hauptgerichte

Rostbraten mit Zwiebelschmelze in Burgundersoße und hausgemachte Spätzle

24€

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln

26€

Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren und Lauwarmen Kartoffelsalat

22€

Rinderfilesteak auf Rahmpfifferlingen mit sommerlichem Marktgemüse und Rosmarinkartoffeln

36€

Speisekarte LeoFaller Weinstube / Kronengärtle

Vorspeisen /Salate

Hausgebeizter Lachs mit Gurkensalat, Senf-Dillsauce und Rösti

15€

Gegrillte Peperoni mit Tomatenconcassè in Kräuter Öl und kleinem Salatbukett
9€

Sommerliche Blattsalate in Balsamico Dressing mit Kirschtomaten und Croutons

7€

Sommerliche Blattsalate in Balsamico Dressing mit Kirschtomaten, Croutons und gebratenen Garnelen

16€

Sommerliche Blattsalate in Balsamico Dressing mit Kirschtomaten, Croutons und gebratenen Hähnchenbruststreifen

14€

Schweizer Wurstsalat mit Brot

9€

Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln

11€

Vegetarisch / Vegan

Käserahmspätzle mit Zwiebelschmelze und kleinem Salat

13€

Hauptgerichte

Rostbraten mit Zwiebelschmelze in Burgundersoße und hausgemachte Spätzle

24€

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln

26€

Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren und Lauwarmen Kartoffelsalat

22€

Kalbrahmbraten mit Rahmsoße mit Gemüse und hausgemachten Spätzle

18€

Burger Künstlerkneipe mit hausgemachter BBQ- Sauce, Speck, Käse, Tomaten, Salat und Pommes frites

15€

Tagliatelle in Weißweinsoße mit Lachs und Blattspinat

18€

Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat, Butterkartoffeln und Rieslingschaum
24€

Flammkuchen

Classic mit Schmand, Zwiebeln und Speck

9€

Classic mit Käse, Schmand, Zwiebeln und Speck

10€

Mediterran mit Schmand, Rucola, Getrockneten Tomaten, Oliven und Parmesan
10€

Blaue Birne mit Schmand Gorgonzola und Birnen

11€

Dessert / Eis

Crème brûlée mit marinierten Heidelbeeren und Sauerrahmeis
11 €

Zitronengras Panna Cotta mit Aprikosen
9 €

Auswahl von hausgemachten Sorbet

9 €

Gemischtes Eis mit Sahne

7€

Vanille Eis mit heißen Himbeeren

8€

Kugel Eis
2,50€

Kugel hausgemachtes Sorbet

3€

Auswahl von verschiedenen Käsesorten mit Trauben, Nüssen und Fruchtsenf
14€