Speisekarten

 

 

 

Menü Künstlerkneipe

Hausgebeitztes Lachsfilet mit Gurkensalat mit Honig-Senfsoße

17€

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Gebratener Loup de mer auf Rote-Beete Risotto und Weißweinschaum

Zg 24€ Hg 34€

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Rinderfilet rosa gebraten an Burgundersoße mit Grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln

36€

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Dunkles Schokoladenmousse mit Kirschen und Sorbet

14€

Menü 4-Gang 79€

 

 

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mariniert mit Olivenöl und

Balsamico dazu Parmesan, Rucola und Kirschtomaten

16€

Gemischte Blattsalate in Hausdressing mit

Kirschtomaten und Croutons

8€

mit gebratenen Garnelen

16€

Suppe

Karotten-Ingwersuppe mit Croutons

10€

mit gebratener Garnele

15€

Vegetarisch

Cremiges Rote Beete Risotto mit Parmesan und Weißweinschaum

19€

Pochiertes Landei auf Babyblattspinat mit Kartoffelpüree und Weißweinschaum

22€

Fisch

Gebratenes Zanderflet auf Babyblattspinat mit Kartoffelpüree und Weißweinschaum

28€

Hauptgerichte

Kalbsrückensteak in Burgunderrahmsoße

28€

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter

28€

Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren

24€

Rostbraten in Burgundersoße mit geschmelzten Zwiebeln

28€

Wählen Sie eine Lieblings Beilage:

Pommes frites, Bratkartoffeln, selbstgemachte Spätzle, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelpüree, grüne Bohnen, Spinat

Jede weitere Beilage 5€

 

Dessert

Crème Brûlée mit Heidelbeeren und Sauerrahmeis

12€

Vanille Eis mit heißen Himbeeren

9€

Auswahl von hausgemachtem Sorbet

9€

Hausgemachtes Zitronensorbet mit Wodka

9€

Dunkles Schokoladenmousse

mit Kirschen und

hausgemachtem Sorbet

14€