Speisekarte Restaurant
Menü Künstlerkneipe
Hausgebeitztes Lachsfilet auf Rote-Beete Salat und
Meerrettich Schmand
18€
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Gebratener Loup de mer auf
Kürbisrisotto und Weißweinschaum
Zg 26€ Hg 36€
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Hirschkalbsrücken auf Rotkraut mit gebratenem Serviettenknödel und Preiselbeersoße
39€
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Schoko-Frischkäseküchlein mit Kirschen und
hausgemachtem Sorbet
14€
Menü
89€
Flammkuchen
„Classic“
mit Schmand, Zwiebeln und Speck
13€
„Mediterran“
mit Schmand, Oliven, getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan
14€
Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet mariniert mit Olivenöl und
Balsamico dazu Parmesan, Rucola und Kirschtomaten
18€
Gemischte Blattsalate in Hausdressing mit
Kirschtomaten und Croutons
8€
mit gebratenen Garnelen
16€
Suppe
Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Croutons
10€
mit gebratener Garnele
15€
Vegetarisch
Cremiges Kürbisrisotto mit Parmesan und Weißweinschaum
22€
Waldpilzragout mit gebratenen Serviettenknödel
24€
Fisch
Gebratenes Zanderfilet auf
Rahm-Kraut mit Kartoffelpüree und Weißweinschaum
28€
Hauptgerichte
Fleischküchle in Burgundersoße mit geschmelzten Zwiebeln
17€
Kalbsrückensteak in Burgunderrahmsoße
29€
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
29€
Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren und Zitrone
28€
Rostbraten in Burgundersoße mit geschmelzten Zwiebeln
29€
Wählen Sie eine Lieblings Beilage:
Pommes frites, Bratkartoffeln, selbstgemachte Spätzle,
grüne Bohnen, Kartoffelpüree, Serviettenknödel, Rotkraut, Rahm-Kraut
Jede weitere Beilage 5€
Dessert
Crème Brûlée mit Zwetschgen und Sauerrahmeis
12€
Vanille Eis mit heißen Himbeeren
9€
Auswahl von hausgemachtem Sorbet
9€
Hausgemachtes Zitronensorbet mit Wodka
9€
Schoko-Frischkäseküchlein mit Kirschen und hausgemachtem Sorbet
14€