Liebe Gäste

Lieber Gast

Leider bleibt unser Restaurant weiterhin wegen der neuen Corona Auflagen geschlossen.

In dieser Zeit haben wir uns dazu entschlossen

Keinen Abhol-Service

 

anzubieten und bitten um Ihr Verständnis.

Wir hoffen Sie bald wieder in unseren historischen Räumlichkeiten begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen bis dahin alles Gute und Gesundheit!

Gerne können Sie uns jederzeit telefonisch oder per e-mail erreichen für Ihre Reservierung

oder verschenken Sie einfach einen Gutschein!

Restaurant Künstlerkneipe-Pfarrstr.18 -76189 Karlsruhe

Tel. 0721/16089957         info@kuenstlerkneipe.com

mit kulinarischen grüßen Hannes und Bernd Wittmaack mit Team!

 

Reservierungsanfrage:

    Restaurant Künstlerkneipe

    Das Restaurant Künstlerkneipe im Ortsteil Daxlanden ist das gastronomische Kleinod in Karlsruhe. Kunst und Kochen. Tradition und Moderne. Lebendige Geschichte vereint mit hoher Kochkunst in originalgetreuen, denkmalgeschützten Gaststuben. Gemälde, Zeichnungen und Keramiken Karlsruher Künstler, knarrende Holzdielen und heimelige Sitzecken. Charme und Geborgenheit des 19. Jahrhunderts begleiten unaufgeregt die herausragende moderne Küche des Traditionshauses, in der nichts dem Zufall überlassen wird. Qualität ist Verpflichtung. In Küche und Keller. In Service und Gastlichkeit.

     

    Das historische Restaurant Künstlerkneipe bietet in drei miteinander verbundenen Gaststuben insgesamt Platz für 80 Personen. Es besteht aus der großen Gaststube, einem Nebenzimmer und der darin mündenden Eglerstube.

     

    Große Gaststube

    Die große Gaststube ist der Hauptraum der Künstlerkneipe. Sie bietet Platz für 50 Gäste. Zahlreiche Originalgemälde von Künstlern der Daxlander Schule an den Wänden. Holzdielenboden von 1850. Alte Holztische. Holzsäulen. Wertvoller Kachelofen. Gemütliche Sitzecken. Sprossenfenster.

     

    Verbindungszimmer

    Diese urgemütliche wie erhabene Gaststube ist das Verbindungszimmer zwischen großer Gaststube und Egler Stube. Optischer Glanz- und Mittelpunkt ist ein vor über 100 Jahren gefertigter Kachelofen mit Keramiken aus der weithin bekannten Karlsruher Majolika-Manufaktur, ein Gesamtkunstwerk von hoher regionaler Bedeutung. Hier finden bis zu 20 Personen an uralten Holztischen Platz. Auch hier Gemälde und Zeichnungen Karlsruher Künstler aus dem 19. und frühen 20. Jahrhundert.

     

    Eglerstube

    Heimeliger Platz für zwölf Personen, ein kleiner, holzgetäfelter Raum mit zahlreichen Gemälden und Zeichnungen aus dem späten 19. und frühen 20. Jahrhundert. Der Name der „Eglerstube“ geht auf die in Karlsruhe legendären Gebrüder Egler zurück. Willi war Maler, Ludwig Schriftsteller und Musiker und Bruder Carl Bildhauer. Die Künstlerkneipe war so etwas wie ihr Wohnzimmer. Das eine und andere Kunstwerk ziert noch heute die Gaststube. In den fünfziger und sechziger Jahren des vergangenen Jahrhunderts plauderten hier in gemütlicher Runde Karlsruher Richter des Bundesverfassungsgerichts. Alteingesessene Karlsruher nennen diesen Raum heute deshalb immer noch hochachtungsvoll das „Richterzimmer“.

     

    Weinstube Leo Faller

    Die außergewöhnliche Leo-Faller-Weinstube befindet sich räumlich getrennt von der Künstlerkneipe auf der anderen Seite des historischen Innenhofs. Holzgetäfelter Raum mit wertvollen Butzenscheiben, Holzdielenboden und künstlerisch gestaltetem Kachelofen aus Delfter Porzellan. 35 Gäste finden in dieser Stube im holländischen Stil Platz. Ein idealer Raum für ungestörte kleine Familienfeiern oder Freundestreffen. Der passende Rahmen für einen geselligen Weinabend. Der Name „Leo-Faller-Stube“ geht zurück auf einen Maler, der Daxlander Hafen- und Straßenansichten in vielen Bildern verewigte.

    Speisenangebot: rustikale Gerichte/Hausmannskost für Feinschmecker.

     

    Ballsaal

    Der Ballsaal im ersten Stock des Nebengebäudes ist ein typischer Bürger-Festsaal aus der Zeit des späten 19. Jahrhunderts. 90 Plätze. Idealer Raum für große Veranstaltungen wie Hochzeiten, Firmenveranstaltungen, Vorträge, Musikdarbietungen oder Kunstausstellungen. Selbst eine kleine Bühne ist vorhanden.

    Speisen- und Serviceangebot: nach Absprache.

     

    s’Kronengärtl’e

    Machen Sie es sich draußen g’mütlich!

     

    Innenhof

    Genießen Sie in mediteranem Ambiente unsere Speisen und Getränke. Der sonnige, gemütliche Innenhof bietet Gelegenheit im Schatten zu entspannen und zu verweilen.

    Speisekarten

     

     

     

    Menü Künstlerkneipe

    Carpaccio vom Rinderfilet mariniert mit Olivenöl und

    Balsamico dazu Parmesan, Rucola und Kirschtomaten

    16€

    ***

    Gebratenes Filet vom Loup de mer auf

     Kürbisrisotto mit Kirschtomaten und Weißweinschaum

    Zg-24€     Hg-34€

    ***

    Rinderfilet mit Burgundersoße auf Grünen Bohnen

    und Kartoffelpüree

    36€

    ***

    Mousse von dunkler Schokolade

    mit marinierten Heidelbeeren und Sorbet

    14€

    Menü komplett

    79€

    Vorspeisen

    Bunt gemischte Blattsalate in Hausdressing

    mit Kirschtomaten und Croutons

    8€

    mit gebratenen Garnelen

    16€

    Hausgebeitzter Lachs mit Senfsoße und kleinem

    Salat bouquet

    16€

    Suppe

    Kürbiscremesuppe mit Croutons

    10€

    mit gebratener Garnele

    15€

    Vegetarisch

    Gnocchi in Kürbisrahm mit Kirschtomaten und Parmesan

    21€

    Cremiges Kürbisrisotto mit Kirschtomaten und Parmesan

    18€

    Hauptgerichte

    Kalbsrückensteak auf Burgunderrahmsoße

    26€

    Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter

    26€

    Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren

    22€

    Rostbraten in Burgundersoße mit geschmelzten Zwiebeln

    26€

    Wählen Sie eine Lieblings Beilage:

    Lauwarmer Kartoffelsalat, Pommes frites,

    Bratkartoffeln, selbstgemachte Spätzle,

    Kartoffelpüree, grüne Bohnen.

    Jede weitere Beilage 4€

    Dessert

    Crème Brûlée mit Zwetschgen und Sauerrahmeis

    12€

    Vanille Eis mit heißen Himbeeren

    9€

    Auswahl von hausgemachtem Sorbet

    9€

    Hausgemachtes Zitronensorbet mit Wodka

    9€

    Jobs

     

    Wir suchen Sie als Aushilfe oder Festanstellung!

     

    Serviseaushilfe Freitag. Samstag, Sonntag im Abendservice und nach Vereinbarung.

    Commis de rang (m/w/d)
    Sie sollten über erste Erfahrung im gehobenen Service verfügen und mit professioneller Einstellung, aber auch mit Herzlichkeit und Natürlichkeit Ihr Fachwissen einbringen. Sie haben Freude an der Dienstleistung und arbeiten gerne in einem serviceorientierten Team.

    Chef de rang (m/w/d)
    Sie sollten über ausreichend Erfahrung im gehobenen Service verfügen und mit professioneller Einstellung, aber auch mit Herzlichkeit und Natürlichkeit Ihr Fachwissen einbringen. Sie haben Freude an der Dienstleistung und arbeiten gerne in einem serviceorientierten Team.
    Das Eintrittsdatum ist nach Vereinbarung!

    Wenn Sie bereit sind für diese verantwortungsvolle Aufgabe, dann senden Sie uns Ihre Unterlagen, gerne auch per E-Mail zu oder vereinbaren direkt telefonisch einen Termin mit uns.

    Restaurant Künstlerkneipe

    Herr Hannes Wittmaack

    Pfarrstrasse 18

    76189 Karlsruhe

    0721/16089957

    Email :  info@kuenstlerkneipe.com